국민 간식 감자 칼로리 및 보관방법

감자하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 어릴때 할머니댁 놀러가면 가마솥에 쪄주시던 포슬포슬한 감자가 떠올라요. 설탕 솔솔 뿌려먹으면 그렇게 맛있을수가 없었는데 말이죠. 이렇게 맛있는 감자지만 다이어트 하시는 분들에게는 피해야 하는 음식 중 하나죠. 하지만 알고보면 감자는 다이어터에게 좋은 식품이랍니다. 이번 포스팅에서는 감자 칼로리와 보관방법은 어떻게 되는지 알아볼게요.

국민 간식 감자 칼로리 및 보관방법

감자 칼로리 및 왜 다이어트에 좋을까요?

다이어트 식단 하면 고구마가 제일 먼저 떠오르시죠? 물론 고구마도 좋지만 감자 역시 다이어트에 도움이 된답니다. 우선 감자는 100g당 55kcal로 열량이 낮아요. 그리고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜주기 때문에 과식을 방지하는데 효과적입니다. 또한 칼륨이 많이 함유되어있어 체내 나트륨 배출을 도와 붓기 제거에도 탁월하답니다. 그래서 아침에 얼굴이 부었을 때나 야식 먹고 다음날 몸이 무거울 때 먹으면 좋아요.

감자 보관방법 알려주세요!

감자를 오래 보관하려면 신문지에 싸서 냉장고에 보관하거나, 사과랑 같이 보관하면 싹이 나는것을 방지할 수 있답니다. 또한 통풍이 잘되는 곳에 보관해도 좋아요. 햇빛이 들지않는 서늘한 곳에 두면 된답니다.

감자칼로 껍질 벗기면 안되나요?

감자는 조리하기전에 껍질을 벗겨야하는데요, 이때 감자칼을 이용하시는 분들이 많아요. 하지만 감자칼로는 절대 껍질을 벗기지 마세요! 감자칼은 칼날이 날카로워서 자칫하면 손을 베일수도 있고, 혹시라도 상처가 난다면 세균감염 위험이 있으니 주의해야한답니다. 만약 어쩔수없이 감자칼을 써야한다면 반드시 장갑을 착용하시고 작업하세요!

고구마랑 감자중에 뭐가 더 좋나요?

둘 다 장단점이 있지만 개인적으로는 감자파랍니다. 왜냐하면 맛 자체가 제 취향이기 때문이에요. 달달한 고구마도 맛있지만 담백한 감자 특유의 맛을 좋아해요. 특히 소금간 살짝 해서 먹는 찐감자 너무 맛있잖아요~ 다만 조리방법에 따라서 GI지수가 달라지는데요, 구운 감자보다는 찐감자가 GI지수가 낮아서 다이어트에 더욱 좋습니다.

감자튀김은 다이어트에 안좋나요?

튀긴음식은 무조건 살찐다고 생각하시는 분들이 많은데요, 그건 오해랍니다. 튀긴음식이라도 기름양을 조절한다면 오히려 건강하게 먹을 수 있어요. 예를 들어 에어프라이어 같은 경우엔 튀김요리라도 기름없이 튀기기 때문에 훨씬 부담 없이 즐길 수 있답니다. 그러니 가끔은 치팅데이처럼 맛있게 즐겨보세요!

오늘은 감자칼로리와 효능에 대해 알아봤어요. 어떠셨나요? 이제 감자 먹으면서 죄책감 느끼지 않아도 되겠죠? ᄒᄒ 다음시간에도 유익한 정보로 찾아올게요!