국민 채소 상추 효능과 칼로리 그리고 상추 보관방법

상추는 우리나라 사람들이 좋아하는 쌈채소 중 하나로 고기나 회 등 다양한 음식과 곁들여 먹기 좋아요. 특히 삼겹살 먹을 때 빠질 수 없는 채소죠~ 하지만 이 상추가 다이어트 식품이라는 거 알고 계셨나요? 저칼로리인 동시에 포만감 또한 높아 다이어터들에게 사랑받는 식재료랍니다. 이번엔 상추의 효능과 칼로리에 대해 알아볼게요.

국민 채소 상추 효능과 칼로리 그리고 상추 보관방법

상추는 어떤 효능이 있을까요?

첫번째로는 불면증 해소입니다.

락투세린과 락투신 성분이 함유되어 있어서 신경안정 작용을 하고 통증 완화 효과가 있다고 합니다.

두번째로는 숙취해소 입니다.

비타민 B군과 미네랄이 풍부해서 간장의 기능을 돕고 피를 맑게 해준다고 하네요.

세번째로는 변비예방 및 개선입니다.

섬유소가 풍부하기 때문에 장운동을 활발하게 해서 배변활동을 도와준다고 합니다.

네번째로는 피부미용효과 입니다.

비타민 A성분이 다량 함유되어 있어서 피부 세포 재생을 촉진시켜주고 여드름 등 염증을 진정시키는 효과가 있다고 합니다.

다섯번째로는 눈건강 증진입니다.

루테인 성분이 들어있어서 안구질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

여섯번째로는 빈혈예방입니다.

철분과 필수 아미노산 성분이 많이 들어있기 때문에 빈혈 증상을 가지고 계신분들에게 좋다고 합니다.

일곱번째로는 골다공증 예방입니다.

칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 골다공증 예방에 좋습니다.

여덟번째로는 피로회복입니다.

비타민과 미네랄 성분이 신진대사를 촉진시켜서 피로회복에 도움을 줍니다.

아홉번째로는 혈관 건강증진입니다.

베타카로틴 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 칼륨 성분이 나트륨 배출을 도와줘서 고혈압 환자에게도 좋은 음식이라고 합니다.

열번째로는 치아미백효과입니다.

섬유질 성분이 치아에 붙어있는 플라그를 제거해주는 효과가 있고 불소 성분이 충치균 번식을 막아줍니다.

상추 칼로리는 얼마나 되나요?

상추 100g당 18kcal입니다. 밥 한 공기 300kcal라고 치면 1/5 수준밖에 되지 않는 아주 착한 칼로리네요. 물론 이것저것 반찬이랑 같이 먹으면 많이 달라지겠지만..^^; 어쨌든 매우 낮은 칼로리라는 점 알아두세요!

상추는 살 안찌나요?

상추가 아무리 저칼로리여도 너무 많이 먹으면 살찌는 건 당연하겠죠? 뭐든 적당히 먹는 게 제일 좋은 것 같아요. 그리고 탄수화물 함량이 높은 쌀밥보다는 현미밥 같은 걸 곁들이면 더욱 건강하게 섭취할 수 있겠죠?

상추 보관방법은요?

상추는 잎이 연해서 쉽게 짓무르고 시들기 때문에 가급적 빨리 드시는 게 좋아요. 남은 상추는 키친타월이나 신문지에 싸서 냉장보관하면 일주일 정도 신선하게 드실 수 있답니다.

이렇게 다양한 효능이 있는 상추지만 부작용도 있겠죠? 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차거나 설사를 자주 하시는 분들은 적당히 드시는게 좋을것 같아요. 그리고 줄기 부분에 진액이 많기 때문에 이부분을 잘라내고 드셔야 배탈이 나지 않는다고 하니 참고하세요^-^